Řezník Aulický touží posouvat řemeslo dál: Lidé víc vyhledávají řemeslné výrobky, říká
Řezník Aulický touží posouvat řemeslo dál: Lidé víc vyhledávají řemeslné výrobky, říká
Autor: Václav Horáček
redakce@ctidoma.cz
Lidé v poslední době víc vyhledávají řemeslné výrobky, říká řezník Tomáš Aulický. Ve své provozovně ve Velké Dobré na Kladensku plánuje příští rok přístavbu lednic, bourárny a obchodu. Jeho cílem není vybudovat kolos, ale vesnické řeznictví, kde budou lidé moci nahlédnout do výroby i dalších prostor.
Foto: Pixabay
Tradiční řemeslo vyžaduje poctivý přístup
Lidé v poslední době víc vyhledávají řemeslné výrobky, říká řezník Tomáš Aulický. Ve své provozovně ve Velké Dobré na Kladensku plánuje příští rok přístavbu lednic, bourárny a obchodu. Jeho cílem není vybudovat kolos, ale vesnické řeznictví, kde budou lidé moci nahlédnout do výroby i dalších prostor.