Vánoce plné cukru. Máme se bát cukrovky, nebo panika není na místě?

Cukroví, sladkosti v podstatě na každém rohu. Kdo by o Vánocích odolal? Existuje přitom více forem sacharidů (glukóza, fruktóza, galaktóza, laktóza, maltóza, sacharóza). Přirozeně se nacházejí v ovoci, zelenině a mléčných výrobcích, ale také v produktech a potravinách, jako je med, melasa nebo javorový sirup. A toho všeho si v těchto dnech dopřáváme opravdu hodně.