Tarte Tatin: Koláč, který vznikl úplnou náhodou, je pravým vánočním pokušením
Tarte Tatin: Koláč, který vznikl úplnou náhodou, je pravým vánočním pokušením
Autor: Martin Chalupa
chalupa@ctidoma.cz
Existuje spousta receptů, které vznikly úplnou náhodou. V kuchyni totiž není nad improvizaci, což asi všichni dobře víme. Slavný jablečný koláč Tarte Tatin sester Tatinových je jedním z takových "nedopatření". K vánočnímu stolu je však jako stvořený.
Existuje spousta receptů, které vznikly úplnou náhodou. V kuchyni totiž není nad improvizaci, což asi všichni dobře víme. Slavný jablečný koláč Tarte Tatin sester Tatinových je jedním z takových "nedopatření". K vánočnímu stolu je však jako stvořený.